粤语韵母系统共56个（含自成音节的鼻音），分为四类：单元音韵母、复元音韵母、鼻音韵尾韵母、塞音韵尾韵母（入声）。粤语保留入声韵尾（-p/-t/-k），是与普通话最大的区别之一。
| 粤语韵母 | 国际音标 | 近似普通话发音 | 例字（粤语/调值） | 发音要点 |
|---|---|---|---|---|
| a | /aː/ | 啊 (ā) 拉长 | 家 (gaa1/55) | 口大开，舌位低 |
| aa | /ɐ/ | 婀 (ē) 短促 | 心 (sam1/55) | 口微开，舌位中 |
| i | /iː/ | 衣 (yī) 拉长 | 诗 (si1/55) | 舌尖抵下齿，舌面抬向硬腭 |
| u | /uː/ | 乌 (wū) 拉长 | 夫 (fu1/55) | 双唇圆拢，舌后抬 |
| oe | /œː/ | 靴 (xuē) 圆唇 | 科 (foe1/55) | 舌位中，双唇圆拢 |
| o | /ɔː/ | 哦 (ō) 拉长 | 波 (bo1/55) | 口半开，舌后抬，圆唇 |
| 粤语韵母 | 国际音标 | 近似普通话发音 | 例字（粤语/调值） | 发音要点 |
|---|---|---|---|---|
| ei | /ei/ | 诶 (ēi) | 鸡 (gai1/55) | 由e滑向i，连贯 |
| ai | /aːi/ | 爱 (ài) 拉长 | 街 (gaai1/55) | 由a滑向i，口型由大到小 |
| ou | /ou/ | 欧 (ōu) | 高 (gou1/55) | 由o滑向u，圆唇 |
| au | /aːu/ | 奥 (ào) 拉长 | 包 (baau1/55) | 由a滑向u，口型由大到圆 |
| iu | /iːu/ | 腰 (yāo) 拉长 | 娇 (giu1/55) | 由i滑向u，舌位由高到低 |
| 粤语韵母 | 国际音标 | 近似发音 | 例字（粤语/调值） | 发音要点 |
|---|---|---|---|---|
| ap | /ap/ | 押 (yā) 闭唇 | 鸭 (aap3/55) | 发a音后，双唇紧闭收-p尾 |
| at | /aːt/ | 压 (yā) 抵齿 | 八 (baat3/55) | 发a音后，舌尖抵上齿收-t尾 |
| ak | /aːk/ | 扼 (è) 舌根抵软腭 | 百 (baak3/55) | 发a音后，舌根抵软腭收-k尾 |
| ip | /ip/ | 叶 (yè) 闭唇 | 业 (jip6/23) | 发i音后，双唇紧闭收-p尾 |
| ut | /ut/ | 不 (bù) 抵齿 | 不 (but1/55) | 发u音后，舌尖抵上齿收-t尾 |
1. -p尾：发音最后双唇紧闭，气流瞬间停止（如“鸭”）；
2. -t尾：发音最后舌尖抵住上齿背，气流瞬间停止（如“八”）；
3. -k尾：发音最后舌根抵住软腭，气流瞬间停止（如“百”）；
4. 入声韵母整体要短促，不可拖长，这是粤语的核心特征。